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手揉版软怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的手揉版软精选专题是专门提供手揉版软的相关精彩内容的地方,这里的手揉版软相关内容,小编都精心编辑,精选优质手揉版软的相关知识,分享一些手揉版软方面的经验知识。

  • 手揉版软欧包的做法和图解,手揉版软欧包怎么做更好吃

    手揉版软欧包

    用料高筋面粉125克全麦面包粉125克酸奶+鸡蛋+水160克+25克糖30克酵母5克黄油20克葡萄干,蔓越莓,蓝莓40克核桃35克手揉版软欧包的做法准备材料将面粉,酸奶,鸡蛋,糖,酵母混合到一起搅拌,根据面粉湿度少量多次添加水,至面团稍微...

  • 手揉柔软吐司面包(玉米油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉柔软吐司面包(玉米油版)

    这个面包是我做了很多次,自己总结出来的适合自己的方子。发布出来主要是担心恢复上班后一段时间没空做吐司,后面会忘记。说实在的,我做了这么多次,试过各种方法,花了大量的时间,从来没有揉出过手套膜(手残星人,手套膜请放过...

  • 无厨师机版-手揉超软吐司🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无厨师机版-手揉超软吐司🍞

    近几年,很火吐司🍞。但也不是一般的贵,掏开口袋空空如也,根本买不起🤦‍♀️想自己做,不是要厨师机面包机,就是要温度器,根本做不了🙅‍♀️因此我经过多次反复尝试,做出了这款只要手和烤箱就🉑️的吐司🍞超级赞的哦!一定要试试🙇‍...

  • 改良版手揉牛奶吐司 超级软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良版手揉牛奶吐司 超级软

    这几天深圳疫情严重,宅在家里给家人做面包,做多点可以一次吃好几天哈哈哈这个配方是结合好几个po主的,自己改良了几下,做出来的面包很蓬松,牛奶香味很足,上手不容易翻车用料牛奶270克盐5克鸡蛋一个大鸡蛋白砂糖50克黄油30克...

  • 伯爵红茶奶酥软欧-手揉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    伯爵红茶奶酥软欧-手揉版

    配方参考“做烘焙的鱼”我烤箱小所以减量记录了配方。还有就是我是手揉面团,所以我用水合法冷藏过夜了主面团。主面团除了盐和酵母之外揉成团,前一晚放冰箱冷藏。老面和烫种做好之后也放冰箱冷藏过夜。第二天手揉的时候...

  • 手揉版黑荞麦小软包(烤箱版,空手揉,少黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉版黑荞麦小软包(烤箱版,空手揉,少黄油)

    原来以为黑麦比较有营养,但买来后发现口感比较粗,孩子不太喜欢,不过为了赶快消耗完,就做个面包🍞吧😂😂用料高筋黑荞麦面粉300克黄油20克牛奶50克糖40克水200ml干酵母6克手揉版黑荞麦小软包(烤箱版,空手揉,少黄油)的做法称粉...

  • 奶香软吐司(手揉和打蛋器版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香软吐司(手揉和打蛋器版)

    结合了水合法吐司的做法,用打蛋器更加省力。而且不怕损坏打蛋器。手揉也非常友好。啰嗦详细版,一次发酵和冷藏发酵。用料水合材料高筋面粉250克鸡蛋1个(50-55g)水115g-118g(减去鸡蛋含水量)细砂糖70克奶粉15克冷藏后材料耐...

  • 芝士蔓越莓松软吐司(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士蔓越莓松软吐司(手揉版)

    松软的吐司,加入芝士的咸香,蔓越莓的酸甜,点燃早餐的味蕾。用料高筋面粉300克酵母4克牛奶175克鸡蛋1个糖50克盐4克黄油45克芝士片3片蔓越莓适量芝士蔓越莓松软吐司(手揉版)的做法找一大干净的大碗,依次放入牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉...

  • “手揉版”手揉版抹茶肉松豆沙软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【手揉版】手揉版抹茶肉松豆沙软欧

    问我最喜欢吃的东西???我的答案肯定是面包问我最喜欢面包的类型???我的答案肯定是欧包问我为啥喜欢???喜欢面包但不喜欢油腻腻的感觉所以更加喜欢欧包全麦的质感馅料的丰富一口下去那个满足!!!面包我喜欢手揉你们真的不觉得手揉是...

  • 手揉版超软鲜奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉版超软鲜奶吐司

    配方源于啊呜老师,我喜欢柔软水量大的吐司,所以将牛奶量进行了调整,其它基本不变。这个配方做出来超级无敌柔软,很香很奶很好次!用料高筋面粉(白燕)250克蒙牛牛奶175克(预留35冷藏)总统黄油20克燕子干酵母3克全蛋液29克海盐3克...

  • 香香软软可以手撕的椰蓉吐司(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香香软软可以手撕的椰蓉吐司(手揉版)

    这款吐司椰香味很浓很好吃,跟外面卖的没差😋面团用手揉的,费劲,有条件的还是买个厨师机吧🤣🤣🤣我用的模具是三能低糖土司盒450g那款,没有土司盒的话也可以凹成别的造型~用料面团材料高筋面粉300克细砂糖45克牛奶170克鸡蛋...

  • 超软拉丝白吐司(手揉版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软拉丝白吐司(手揉版本)

    没有面包机,有烤箱也能做味道极赞的吐司,这是第一次做的就成功了!很激动\(≧▽≦)/用料高粉250g牛奶20g玉米油20g酵母3g鸡蛋1个糖30克盐3g水120g超软拉丝白吐司(手揉版本)的做法温水加酵母拌好5分钟其他全部混合,酵母倒入,...

  • 松软原味贝果,手揉无油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软原味贝果,手揉无油版

    这款贝果的特色在于制作时可省略一次发酵,面团也容易揉捏。松松软软的口感很容易入口,是最适合夹大量馅料制成三明治的贝果。原配方来自《日本专卖店的话题贝果》,略改动。用料高筋面粉300克盐4克干酵母2.5克蜂蜜11克水1...

  • 柔软的云朵面包(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软的云朵面包(手揉版)

    根据好多方子,做了不同样的各种云朵面包,个人觉得这款云朵面包口味好,却又是最少油最少糖的,相对来说热量是最少的。甜点针对我们这种容易涨肉肉,却又爱好烘焙的人来说,真的是一种痛苦。这款云朵面包最起码能让我的心里安心...

  • 虾仁滑蛋软欧包(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾仁滑蛋软欧包(手揉版)

    疫情影响闷在家的日子,嘴馋只能自己做,这款面包烤时香气四溢,一口就会爱上它!用料液种面团:高筋面粉75克水75克酵母1克主面团:高筋面粉210克糖21克盐5克酵母2.5克水125克黄油15克罗勒碎5克黑胡椒碎2克虾仁滑蛋馅:虾仁150克鸡...

  • 奶酪软欧(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪软欧(手揉版)

    朗宝每次去上辅导班,经过那家面包坊,总会念念不忘那里的奶酪软欧包,可一个星期才去一次,朗宝说:“妈妈,您不是会做吗?可以做给我吃吗?”好吧,见你这么馋,趁着周日有空,挽起袖子开始撸了......用料新良面包粉500克红糖50克美禄30...

  • 手揉软欧食谱做法大全,超简单的手揉软欧做法步骤

    手揉软欧

    用料面粉250克牛奶145-160克糖40克奶粉15克全蛋液30克盐3克酵母3克软化黄油25克手揉软欧的做法揉出膜180度20分钟,10分钟记得海锡纸麻薯配方...

  • 蔓越莓乳酪软欧——手揉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓乳酪软欧——手揉版

    首先请忽略我放飞的整形和筛粉……奶油奶酪特有的浓郁奶香含有一点点发酵的酸味,搭配蔓越莓酸甜的果香,包裹在松软的面包里,写着写着口水都下来了……我很享受面团在手中的柔软触感,所以都是纯手揉,只是想要揉到出膜还是需...

  • 外酥里软的椰蓉吐司(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里软的椰蓉吐司(手揉版)

    喜欢手揉面包,虽然比较艰辛,但特别享受这个过程。看着黏糊糊的面团在自己手中一点点成团,变得光滑柔韧,那种成功的喜悦不是一点半点,所有的烦恼都抛到九霄云外去了。纯手工制作的面包还真是格外好吃呢!因为带着人体的温度,面...

  • 手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝

    用料🍞汤种~克高筋面粉15克水75克🍞中种~克高筋面粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克盐3克黄油25克🍞主面团~克高筋面粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克盐3克黄油30克手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,...

  • 手揉版---超软早餐面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉版---超软早餐面包

    一直很喜欢吃软面包,可是就是做不成功,现在终于做的像模像样了,于是决定写个菜谱,帮助那些和我一样处于这种状态的朋友。软面包好吃可是做起来也不简单,软面包软不软的关键就是出膜,特别是像我这种没有厨师机的尴尬,只能自己...

  • (手揉版)超松软淡奶油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (手揉版)超松软淡奶油吐司

    这款吐司是我吃过最松软的吐司我没有厨师机全程手揉的没有揉出手套膜但是也一样松软好吃家里没有厨师机又想做吐司的新手跟着我做吧这个方子可以做450克模具2个吐司用料高筋面粉500克鲜酵母15克淡奶油180克盐5克细砂...

  • 万能中种软面包手揉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能中种软面包手揉版

    日常烘焙记录此方来自于宅与路上可做任意面包(吐司、菠萝包、椰蓉面包、毛毛虫等等)中种面团可以提前一天晚上做好,放冰箱冷藏15个小时以上,第二天直接拿出来使用!用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主...

  • 牛奶软面包(手揉版无需出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶软面包(手揉版无需出膜)

    没有厨师机也能做出美味软包子。这是一个水份大的方子,手揉的过程会很粘,坚持揉下去中途不添加面粉,就算最后没有出膜也是软包子。用料高筋面粉300克奶粉25克酵母4克细砂糖20克盐1克鸡蛋1个(50克)牛奶140-160克黄油45克牛...

  • 手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)

    这款是老公孩子最喜欢的,每天150-200克面粉,就可以做出美美的手撕包,软包,不用去蛋糕店买,吃的放心,做的开心😄除了用料自己都清楚,更关键是注意卫生嘛。还有再关键的,还是很好的亲子游乐课程,孩子就跟玩橡皮泥一样,锻炼动手能...