美味佳肴馆

勺乸菜卷猪婆菜卷怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的勺乸菜卷猪婆菜卷精选专题是专门提供勺乸菜卷猪婆菜卷的相关精彩内容的地方,这里的勺乸菜卷猪婆菜卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质勺乸菜卷猪婆菜卷的相关知识,分享一些勺乸菜卷猪婆菜卷方面的经验知识。

  • 勺乸菜卷(猪婆菜卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    勺乸菜卷(猪婆菜卷)

    从小,一到春季,妈妈都会买这个勺乸菜(客家人是这么叫的)回来做菜卷,里面的主料是糯米,喜爱搭上腊肠,腊肉,香菇,虾米,香芋,都可以,随自己口味搭配,当然还是最爱妈妈搭配的味道,现在长大了,自己也生娃了,回到娘家,妈妈还是做了这道儿时...

  • 小朋友喜欢的菜:   水煮“猪乸菜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小朋友喜欢的菜: 水煮“猪乸菜”

    广东人的叫法“猪乸菜”,野菜,以前人们用来喂猪而得名,学名莙荙菜,含钙多,广东人说湿热。用料盐克猪乸菜300克蒜2瓣姜8片酱油适量小朋友喜欢的菜:水煮“猪乸菜”的做法自家种的洗干净切段切段备用蒜姜片+酱油+盐热熟油淋后...

  • 品虔炒猪乸菜的做法和图解,品虔炒猪乸菜怎么做更好吃

    品虔炒猪乸菜

    用料猪乸菜几棵猪油1碟品乾蒸白鳝调料1/4碗品虔炒猪乸菜的做法猪油起锅,放菜,放调料。盖几分钟,猪乸可以熟一些,完成。完成。...

  • 客家人:年糕煮猪乸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家人:年糕煮猪乸菜

    阴天不想出门买吃的,就把年前二十八做的年糕煮自家种的猪乸菜汤吧,经常煎炸吃腻了,换成老妈的做法,自己加了蔬菜汤料和蟹柳棒挺不错的,不热气上火用料年糕少量猪乸菜(换成裙带菜也很好吃)1片蟹柳棒1根蔬菜汤料1粒客家人:年...

  • 紫菜卷卷卷食谱做法大全,超简单的紫菜卷卷卷做法步骤

    紫菜卷卷卷

    紫菜手卷,易带又好吃,做便当什么的最好不过啦。用料粉丝适量猪肉适量姜葱蒜适量酱油小勺豆瓣酱两勺熟米饭适量紫菜两张紫菜卷卷卷的做法姜葱蒜切碎,猪肉剁碎末。粉丝提前用温水泡半小时,泡成近透明色。然后捞出淋干。热锅...

  • 蒜头豆豉焖猪乸菜的做法和图解,蒜头豆豉焖猪乸菜怎么做更好吃

    蒜头豆豉焖猪乸菜

    每年春季猪乸菜(学名:君达菜、官达菜)当造。猪乸菜的叶有些涩味,柄带泥土气是其弱点。用开水焯汆才能去除涩味。在煮吃时用较大些油量或选用猪油炒吃使口感油水充分,而且还要多加料头,如蒜茸、豆豉去煮炒增添香味。最常见的...

  • 乐昌美食——猪乸菜包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乐昌美食——猪乸菜包

    【猪乸菜】别名莙荙菜、厚皮菜,即叶用甜菜。按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型,中国农家以青梗种栽培较普遍。莙荙菜性味甘凉,叶做蔬菜;茎叶有清热解毒,行淤止血的作用;根种子入药,有解风热毒,止血生肌之效。民间认为...

  • 客家美食&猪乸菜包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家美食&猪乸菜包

    贼好吃的客家地道美食,猪乸菜包!又名猪婆菜/莙荙菜。这种菜每个地方叫法都不一样!!管它叫什么,一起做起来吧!!!各位萌萌哒记得回来交作业!!用料糯米1000克(按自己用量)香菇适量腊肠适量腊肉适量五花肉适量虾米适量瑶柱适量胡萝卜...

  • 卷卷—菜卷食谱做法大全,超简单的卷卷—菜卷做法步骤

    卷卷—菜卷

    昨天做凉皮剩下了一部分面浆,用它我们做一个菜卷,我们老家叫做“卷卷”(可以卷这种蔬菜还可以卷一些红糖做成甜的也很好吃),具体做法如下:1.豆芽菜摘洗干净,胡萝卜切丝,韭菜切段2.锅内放入少许底油,花椒葱花炸香捞出,放入蔬菜翻...

  • 白菜猪肉卷食谱做法大全,超简单的白菜猪肉卷做法步骤

    白菜猪肉卷

    白菜猪肉卷是一个超级快手的菜,里面想包什么就包什么,如喜欢纯肉的也不错!用料白菜2棵猪肉250克香菇8朵洋葱适量鸡蛋2个紫菜适量火腿适量生姜半个葱1根香菜1棵酱油3勺蚝油2勺鸡精2勺淀粉2勺盐适量糖3勺料酒2勺白菜猪肉卷...

  • 猪肉白菜卷食谱做法大全,超简单的猪肉白菜卷做法步骤

    猪肉白菜卷

    用料白菜七片,猪前腿肉250克,香菇几朵,木耳小把,胡萝卜一根。葱姜蒜,盐,酱油,调味料适量猪肉白菜卷的做法把白菜洗净,开水烫一下备用前腿肉剁碎(香菇木耳水先泡发)香菇木耳胡萝卜切碎备用把切碎的香菇,木耳,胡萝卜,葱姜蒜,倒入剁好...

  • 泡菜猪肉卷食谱做法大全,超简单的泡菜猪肉卷做法步骤

    泡菜猪肉卷

    陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要数量猪肉片大约210g(14张)韭菜(洗净,切成猪肉片幅长)100g白料酒1勺芝麻油1勺A白菜泡菜100gA味淋(日本)2/3勺A韩国辣椒酱2/3勺A白芝麻(烤过。磨碎)2/3勺A味噌...

  • 菠菜卷 南瓜菜卷 死面卷卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜卷 南瓜菜卷 死面卷卷

    想吃了下面的用料没什么太大的讲究随意发挥哈用料菠菜鸡蛋南瓜粉丝虾皮面粉盐十三香生抽蚝油食用油辣椒面螺丝椒菠菜卷南瓜菜卷死面卷卷的做法菠菜洗净沥水冷水和面醒30分钟南瓜擦丝切丁大小无所谓看心情粉丝泡上热油...

  • 婆婆拿手菜之—传统客家菜卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆拿手菜之—传统客家菜卷

    这些天一直在整理菜谱,顺便把以前拍的觉得好做又美味的菜分享给大家。今天介绍的是婆婆的拿手菜之一—客家菜卷。❤️用料大包菜两三个腊肠若干条甜豆一大盆蒸熟的糯米一大盆油、盐适量葱花适量婆婆拿手菜之—传统客家菜...

  • 生菜酱牛肉卷饼,一勺酱,两片生菜,几片牛肉,卷、卷、卷……的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生菜酱牛肉卷饼,一勺酱,两片生菜,几片牛肉,卷、卷、卷……

    今天这个卷饼饼皮是根据“幸福de眼泪爱美食”老师的视频学做的。我全部材料减半后煎了5张饼皮,每张饼重约74g……原配方:黑全麦面粉60g、老面粉370g、泡打粉3g、食用盐4g、油50g、温水250g。茹冰版:黑全麦面粉30g、中筋...

  • 菜卷卷食谱做法大全,超简单的菜卷卷做法步骤

    菜卷卷

    朋友送来自家果园里的圆白菜,昨天包包子剩下一碗茴香馅儿。正好凑一道新菜—-菜卷卷😄用料料酒圆白菜叶茴香馅儿虾仁牙签菜卷卷的做法圆白菜从根部下刀。取整片叶子洗净。叶子放入微波炉加热一分钟左右软化虾仁已经用...

  • 猪婆菜包食谱做法大全,超简单的猪婆菜包做法步骤

    猪婆菜包

    新鲜的猪婆菜,总让人想在春日里做这道美食,用料糯米2斤猪肉碎适量香菇适量虾米少许盐、酱油、胡椒粉、十三香、油、小香葱适量猪婆菜包的做法1、新鲜的猪婆菜。烧一大锅水,加盐、油,将猪婆菜放入锅中焯水,过冷水,备用。2、...

  • 生菜卷卷卷食谱做法大全,超简单的生菜卷卷卷做法步骤

    生菜卷卷卷

    中午一个人懒得油烟炒菜,大爱生菜配上我的灵魂蘸料——海天黄豆酱!可以卷一切!用料生菜1朵水煮牛肉(前两天清炖的牛腱子没放盐)黄瓜1根胡萝卜适量薄千张适量海天黄豆酱生菜卷卷卷的做法千张切丝焯水,胡萝卜黄瓜切丝,炖好的牛...

  • 猪乸菜汤食谱做法大全,超简单的猪乸菜汤做法步骤

    猪乸菜汤

    广东人讲究意头,称之为官达,官达“财”通。可人们偏偏把“官达菜”称为“猪乸菜”,因为旧时民间认为“官达菜”为野菜,叶有涩味,柄带泥土气,粗劣不堪上桌,只宜喂猪,母猪吃了官达菜据说能多产子。20世纪50年代,国家一度经济困难...

  • 蒜茸豆豉炒猪乸菜的做法和图解,蒜茸豆豉炒猪乸菜怎么做更好吃

    蒜茸豆豉炒猪乸菜

    用料猪乸菜(或油麦菜等)一斤半豆豉2茶匙蒜茸2茶匙油1汤匙白砂糖半茶匙盐适量蒜茸豆豉炒猪乸菜的做法菜洗净,掰成段锅内放油,先爆香蒜茸再放入豆豉稍爆一下,放入青菜翻炒下入盐糖,炒到菜熟即可小贴士1.豆豉后下,是因为豆豉容...

  • 蔬菜猪肉卷食谱做法大全,超简单的蔬菜猪肉卷做法步骤

    蔬菜猪肉卷

    用料猪肉薄片10片菠菜适量胡萝卜适量酱油2大匙味啉2大匙糖1小匙蔬菜猪肉卷的做法菠菜在开水中烫熟,捞出沥干排入寿司竹帘中卷起,把水挤干,切成段,备用。胡萝卜切成丝,稍微用开水烫一下。猪肉薄片铺开,撒少许盐和胡椒,在一端...

  • 好吃到猪乸也上树的猪乸菜包的详细做法,好吃到猪乸也上树的猪乸菜包做法技巧

    好吃到猪乸也上树的猪乸菜包

    春意盎然,生机勃勃,行走在农家的小菜园里,能看到一大片一大片绿油油的猪乸菜,那是春天丹霞山遍地能见的食材,据说因为它生命力旺盛,以前是农家用来喂猪的。而我的记忆中,那是妈妈菜地里每年春天都会有的美味,无论是素炒还是把...

  • 菠菜猪肉卷食谱做法大全,超简单的菠菜猪肉卷做法步骤

    菠菜猪肉卷

    用料猪肉片菠菜盐芝士胡椒粉菠菜猪肉卷的做法菠菜焯熟,连同适量芝士、胡椒粉、放上肉片上。每份撒上适量盐,再将肉片卷起。肉卷上锅煎熟上碟。一份菠菜猪肉卷可以开吃啦!...

  • 酿猪婆菜食谱做法大全,超简单的酿猪婆菜做法步骤

    酿猪婆菜

    我问过妈妈猪婆菜为什么叫猪婆菜,她说因为是给猪吃的。没错,我就是小猪猪啊。小时候在家里才能吃到猪婆菜,大城市里很难找。有一次在烹饪课上,老师说猪婆菜的名字叫莙荙菜,这个名字有逼格有文化多了,但我还是不喜欢吃莙荙菜...

  • 纸卷,菜卷,菠菜卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸卷,菜卷,菠菜卷

    那是春末夏初的一个礼拜日……😜菠菜长到齐膝,有手指头那么粗。菠菜杆切断,辣椒炝锅,下锅点醋,这道酸辣菠菜杆最是下饭。剩下的菠菜叶子咋办?🙄用料菠菜八两鸡蛋2个粉条一小把盐请尝馅儿😜十三香随口味面粉500g水220g纸卷,...