平底锅咖喱披萨
用料
咖喱 | 两块 |
土豆 | 若干 |
胡萝卜 | 若干 |
猪肉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
发酵粉 | 适量 |
奶粉 | 适量 |
芝士片 | 一片 |
平底锅咖喱披萨的做法
提前准备:面粉加少许发酵粉和水~和面备用~
土豆、胡萝卜、猪肉切丁~
猪肉用淀粉和料酒腌制,然后炒熟~
锅中放少许葱花呛锅,放入土豆和胡萝卜煸炒~加入咖喱块(边翻炒边加一点点水,一点一点的加,因为后面还要加牛奶,不需要太多水。不然味道容易变淡)~
翻炒片刻后加入咖喱块炒香,然后加入炒好的炒好的猪肉一起翻炒,同时倒入一大杯牛奶(不喜欢奶味的可以不加, 不过强烈推荐试试)一起炖制,随时翻炒一下,防止粘锅~最后可以再加一些盐和胡椒粉~
面发的差不多了~取出再次揉面~然后擀成一张薄面片~用叉子或者金属筷子扎出一些小孔~
平底锅涂一层黄油,定型一小会儿,然后关火,涂抹番茄酱和芝士(我提前把芝士用奶,隔水化开)~
倒入做好的咖喱~再倒入些融化开的奶芝士~
加一些胡椒粉~按照个人口味加~
开小火,慢慢煎制,时不时的晃晃锅子~不要粘锅~
切开来就可以食用了~哈哈~
-
完美复制泰式餐厅的68元一份的咖喱虾,真的绝了,以后想吃,可以自己做了的烹饪做法,大厨教你详细做法
我的咖喱虾步骤很详细,厨房小白也可以做,不懂得可以评论问我,一一为你解答😁平常去泰国餐厅每次必点咖喱虾,一份又贵,自己做又便宜又好吃。用料洋葱半个椰浆65毫升黄油适量虾半斤咖喱三分之一块稀奶油50克西芹半根青椒1个红椒半个土豆1个纯牛奶100毫升香菜1根生姜2...
-
终极版咖喱饭 🥭🍛的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级好吃的咖喱饭芒果碎🥭花生酱🥜牛奶🥛超级香浓用料鸡胸/鸡腿肉两大块土豆2个胡萝卜2根洋葱1个咖喱块6块牛奶100克盐2克料酒2勺白胡椒一簇花生酱🥜一大勺芒果干碎1块终极版咖喱饭🥭🍛的做法鸡胸肉切小块,加料酒、盐、白胡椒腌制10分钟;洋葱、胡萝卜🥕、土豆🥔...
-
焗咖喱蔬菜食谱做法大全,超简单的焗咖喱蔬菜做法步骤
用料咖喱块一小块马苏里拉适量西兰花半颗朵土豆一个牛奶半瓶黄油一小块焗咖喱蔬菜的做法把西兰花、土豆洗净切成这个鬼样子并焯水备用(多焯一会口感会更软烂)。下黄油翻炒蔬菜,翻炒过程中加少许食盐,翻炒两分钟左右的样子加入牛奶跟咖喱块,继续翻炒至咖喱完全融化并...
-
咖喱鸡丸焗薯蓉的做法和图解,咖喱鸡丸焗薯蓉怎么做更好吃
跟着TVB的明星爱厨房节目学来的,真的很赞的一道菜~咖喱,薯蓉,煎炸的鸡丸,最后擦上帕尔森芝士和马苏里拉放进烤箱烤,不能再赞~用料鸡腿1只鸡蛋1个盐、黑胡椒、蜜糖适量蒜粒、姜粒适量面包糠适量洋葱、胡萝卜、番茄各1个(中等大小就行)土豆2个百梦多咖喱块半盒黄油8g帕尔...