咖喱蛋包饭1(两人份)
咖喱食谱1.81W
差不多是我和我妈俩人的量 各种用量自己按比例斟酌。篇幅限制这是做咖喱的部分。
用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 半个 |
米饭 | |
鸡蛋 | 四个 |
香肠或肉 | |
西红柿 | 三个 |
葱姜蒜 |
咖喱蛋包饭1(两人份)的做法
胡萝卜和土豆切拇指关节见方的块
热油,先放入胡萝卜炒
放入土豆翻炒
加水。一碗半左右。盖上锅盖煮软。煮的时候做蛋包饭的准备工作
煮的时候西红柿切块,肠切丁。
葱蒜切好,葱丝葱花无所谓
鸡蛋打散
土豆煮20分钟差不多了,关火放入咖喱块,弄碎后再开火。
小火煮5分钟咖喱就煮好了,盛出来后放锅里保温。
小贴士
胡萝卜过油营养丰富
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