咖喱鸡肉饭（双人份）

用料  

咖喱鸡肉饭（双人份）的做法  

1. 鸡肉切块，放入少许盐、料酒腌制二十分钟

2. 胡萝卜、土豆切小块

3. 锅内放少许油，加入鸡肉，翻炒至变色，盛出备用

4. 锅内加油，加入葱、蒜片炒香

5. 放入胡萝卜和土豆翻炒至土豆表面金黄即可

6. 加入刚才炒好的鸡肉，炒匀食材

7. 加入没过食材的水，水开后，关中火炖煮

8. 水明显少了（大概如图），调小火加入咖喱块搅拌至融化，收汁

9. 融化咖喱块后

10. 起锅，加上米饭🍚