多人份咖喱鸡，一人份蒸米饭

一个人也要认真吃饭噢～

用料  

多人份咖喱鸡，一人份蒸米饭的做法  

1. 鸡胸肉切小块，用生粉、盐、料酒、姜片腌半小时

2. 青豆提前泡一个小时。土豆、胡萝卜切小块凉水里泡一下。洋葱切小块。

3. 同时开始用电饭煲蒸米饭

4. 炒黑芝麻，加少量少量水洗一下黑芝麻，打火下平底锅，水分挥发完后，不断翻动，炒香即可。

5. 鸡胸肉腌半个小时后，准备开炒，热油，先下鸡肉，炒至变颜色，加胡萝卜土豆、翻炒，再加洋葱，继续翻炒。加泡好的青豆。

6. 炒至香味出现，加白开水，没过所有食材，盖锅盖，大火煮沸后转小火煮至汤剩适量，关火，加咖喱块，掰成块后，待全部融化，打火，开始不断翻搅，汤越熬越少，喜欢稠的多熬一会，喜欢稀的少熬会，看心情

7. 米饭好了之后，翻至盘里，撒芝麻，加咖喱鸡块，开吃！