咖哩乌冬面
伴着秋天的色彩做出来一道美味的菜肴是一件多么美妙的事呀,这是一道让人爽翻天的菜,连饭带菜一碗端。
用料
洋葱 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
牛腱子 | 适量 |
香菜 | 适量 |
乌冬面 | 适量 |
咖哩乌冬面的做法
锅中入油,分别将洋葱、土豆、胡萝卜放锅中翻炒。
翻炒片刻后加入适量水和煮牛肉的少量高汤。
汤开了以后,取部分百梦多咖哩加入到汤里小火翻煮,待土豆煮熟了以后,咖哩的汤汁融入到食材中即可关火。
另一个锅煮乌冬面,水开了以后煮两三分钟即可。
面盛入碗中添加主料,最后加入适量香菜配色。
小贴士
我的这一道咖喱乌冬面中的高汤有点多了,所以颜色看上去偏暗,不过味道真的好。
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