下饭菜——咖喱土豆鸡胸肉
咖喱食谱2.76W
用料
鸡胸肉 | 2块 |
咖喱 | 2块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
小葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
姜末 | 适量 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——咖喱土豆鸡胸肉的做法
把胡萝卜、土豆、鸡胸肉都切成丁。土豆切丁后泡两次清水洗掉淀粉,鸡胸肉放适量的盐、1勺料酒、1勺生抽、少许白糖、少许胡椒粉、适量姜末腌制半小时。
锅里放适量油,油热后放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒1分钟后,倒入鸡肉丁继续翻炒 接着加两碗清水,放两块咖喱,盖上锅盖焖至汤汁浓稠撒入葱花即可。
配上一碗白米饭,棒棒哒!
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