北海道白咖喱三文鱼大虾

用了非常多配料，但其实不难，做出超级开胃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

北海道白咖喱三文鱼大虾的做法  

1. 把洋葱切成丁，胡萝卜、南瓜切成块，三文鱼也切成易入口的块，大虾去虾线。

2. 热锅倒入2大勺油，小火煎芥末籽、肉豆蔻，芥末籽受热会爆开，此时放入洋葱、胡萝卜

3. 中火炒至洋葱胡萝卜变软，放入调料中除牛奶外的材料，小火不停搅拌3分钟

4. 加入300ml水和牛奶，煮沸后加入南瓜，开盖，中火煮20分钟，中间搅拌几次以免粘锅。

5. 把剩余蔬菜、大虾放入，三文鱼最后放。
   出锅前可以按照口味加盐和糖，我没加，因为虾酱有咸味，觉得味道刚好。

小贴士

蔬菜和海鲜都可以自己搭配，对我来说，洋葱胡萝卜南瓜是必配的，南瓜可以帮助汤汁浓稠。