懶人咖哩薯仔牛腩

很好做，就是時間長點

用料  

懶人咖哩薯仔牛腩的做法  

1. 一整盒備用

2. 自己切成喜歡的樣子，最好一粒粒

3. 切成粒粒，可過下熱水！就是煮一下過冷水

4. 你看下喜歡用什麼鍋！
   不要放油！千萬不要！一滴油都不用放！
   開火，熱鍋，放姜片，放牛腩！
   翻炒！翻炒！炒到會出油水的！

5. 炒到差不多，放水“水多和少，主要影響咖哩黏稠問題”，放薯仔！大火燜！盖起來！

6. 薯仔煮到完全軟了！一弄就散的時候！
   把咖哩片放下去！
   記得小火這時候！
   然後搞混淆！
   一會就可以吃了！
   “感覺咖哩太稀就煮多會”
   會越來越黏稠的！自己喜歡！

小贴士

這方子不用放油！也不用放鹽的！