印度咖喱牛肉饭
各式各样的咖喱里最钟爱印度咖喱
用料
牛肉 | 250克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
咖喱 | 半袋 |
米饭 | 2碗 |
油 | 少量 |
生姜 | 若干 |
印度咖喱牛肉饭的做法
牛肉切好后先在锅里除水,
土豆胡萝卜切块儿准备咖喱~
这款咖喱有6个口味,我这次用的是羊肉咖喱,老公从印度带回来的,口感真的很棒
可惜也快吃完了,不知道哪里有代购😂
知道的朋友可以告诉我,感谢~先放入一勺油,油热后再放三片姜,
加入牛肉丁翻炒,稍微变色后放入洋葱
炒一分钟加水
依次放胡萝卜和土豆
再加适量水,煮15分钟
加入咖喱,翻炒拌匀水分差不多煮走后就可以起锅啦
胡萝卜土豆特别粉,咖喱浓厚,超级下饭!
小贴士
土豆和胡萝卜如果没有翻炒过的话,要多煮一会儿喔,因为我比较懒,所以没有翻炒直接煮的,会久一点
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