咖喱牛肉曲奇

在云南，火腿经常用来做甜点，所以想试试用牛肉做出来会怎么样？结果毫无雷点，你可以试试

用料  

咖喱牛肉曲奇的做法  

1. 准备好食材

2. 黄油软化到能用手指轻轻按下去

3. 加入糖粉、盐、咖喱酱

4. 用刮刀先拌一下

5. 再用打蛋器打发

6. 打到黄油变白就行

7. 加入过筛后的低筋面粉

8. 加入牛肉干碎

9. 戴上手套揉捏面团

10. 全部揉均匀

11. 再搓成长条状

12. 包裹一层油纸，放冰箱冷冻变硬

13. 完全变硬后拿出来，撕去油纸

14. 用刀切成片

15. 放入预热好的烤箱中层，150度25-30分钟

16. 好了，出炉晾凉后就可以吃了

小贴士

牛肉干在准备的时候一定要切的越细越好，否则饼干容易切坏，不过就算切坏了也没关系，用手指整下形状就行