酸菜炒粉丝肉丝

用料  

酸菜炒粉丝肉丝的做法  

1. 1.酸菜买的袋装的，都切好丝的，洗干净备用
   2.里脊肉切丝，撒上淀粉，生抽，料酒腌制备用
   3.切好蒜沫，葱，辣椒块备用
   4.先葱蒜呛锅，再放肉丝炒变色，然后倒入酸菜，放生抽，少许老抽上色，加少许清水，放把粉丝一起焖煮大概3-5分钟

2. 5.汤被吸收的差不多了，粉丝也软软的了，放辣椒块，再放点鸡精和盐一起翻炒下就可以出锅了

3. 家里没有红辣椒了所以我撒了点辣椒面，辣辣的好吃。