咖喱牛肉曲奇饼干

有一次出去玩，买过咖喱牛肉味曲奇，味道我很喜欢，自己就尝试做了咸香味咖喱牛肉曲奇，比买的味道更好吃，如果你吃腻了甜曲奇，不妨试试这款咸香口的。我家小朋友说我做少了都不够他吃～

用料  

咖喱牛肉曲奇饼干的做法  

1. 称出10克牛肉松，把牛肉干用厨房剪刀剪成小粒，备用。
   牛肉干我买的五香味的，如果牛肉干很硬可以用红酒泡软，给孩子吃可以用牛奶泡软。

2. 黄油提前软化，加糖粉和盐打发至发白

3. 挤上咖喱酱，打均匀

4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀

5. 倒入牛肉粒和肉松，混合均匀

6. 放在模具里整形，放冰箱冷冻定型

7. 预热烤箱上下火150度，模具铺油纸，切片

8. 放入烤箱，上下火150度烤20～25分钟。
   表面微黄上色就可以了。
   每个人烤箱脾气不一样，自己自行调节。

9. 出炉放凉，就可以开吃啦～

10. 咸香酥脆的曲奇，里面还有牛肉粒。

11. 特别好吃😋喜欢咖喱的一定要试试。

小贴士

1⃣️黄油充分软化
2⃣️牛肉干用厨房剪刀剪成小丁
3⃣️放冰箱冻一下定型更好切
4⃣️温度根据自己烤箱调节
5⃣️ 牛肉干我买的五香味的，如果牛肉干很硬可以用红酒泡软，给孩子吃可以用牛奶泡软。