用心就会好吃的咖喱饭🍛
记2020年4月28日的一道海鲜底🍛咖喱饭 今天阳光明媚 整理英文课件 煮咖喱 学日语 跑步 喝啤酒
用料
洋葱 | 1/4个 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
贝类1人份 | 1/3斤 |
西兰花 | 2朵 |
南瓜 | 20克 |
番茄 | 1个 |
巧克力 | 10克 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
清酒 | 1大勺 |
咖喱块 | 2块 |
咖喱粉 | 1小勺 |
甜椒粉 | 1小勺 |
酱油 | 1小勺 |
盐 | 2克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
用心就会好吃的咖喱饭🍛的做法
准备食材:蒜和姜切碎,洋葱切丁,西兰花滚水烫熟,南瓜薄片煎熟,番茄烫热水去皮和牛奶打成汁。 1.热黄油后炒香蒜和姜+加入洋葱丁炒软2.加入贝类或其它喜欢的海鲜+白酒/清酒3.翻炒后盖盖子焖出汤汁4.加入胡萝卜和过油的土豆块(可以不过油 更健康)翻煮5.倒入牛奶和番茄汁6.加入咖喱块,咖喱粉,甜椒粉,巧克力(本身买的甜巧的就没有再加红糖了)7.一边尝一边调味,有需要的话可以加入少量的盐和酱油8. 小火煮至汤汁稠。 (家里刚好有剩下的炸鸡 烤箱热了一下 摆盘去一起吃了。)
沙拉只放了苹果醋 盐 黑胡椒调味 很清爽。 一边煮一边搅拌 跟它说 你要变好吃才行啊~
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