猫师傅的奶香空气曲奇
打算发布个菜谱,但是主打西餐烘焙的我,怎么能拿中餐作为开篇之作呢。所以呀,我得把我的心头好——猫师傅曲奇,放在第一篇,先占个位儿,嘻嘻,如果有空,以后再补明细吧。
天天做曲奇是五六年前的事儿了,那时候宝宝小,我只想给他无添加的爱,所以做着做着就做出了酥脆、奶香无敌、回味无穷的曲奇啦,现在孩子大了,可以吃的零食多了,所以也就不常做曲奇啦。曲奇有多脆呢?从10cm高度自由下落,就会摔成两半。那味道呢?浓浓的奶香自不必说,有朋友形容他就像云朵融化在嘴里。这些年,工作忙起来,没法做曲奇给大家发福利啦,但是总有朋友念念不忘我猫师傅曲奇,今年过年还有朋友要配方来着。嘻嘻,这就是江湖中传说的猫师傅曲奇。
用料
黄油(总统) | 克 |
糖粉(太古) | 克 |
奶粉(荷兰牛栏) | 克 |
牛奶(特地) | 克 |
低筋面粉 | 克 |
盐 | 克 |
细砂糖(太古) | 克 |
鸡蛋 | 1枚 |
猫师傅的奶香空气曲奇的做法
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