奶香玉米片
平时粗粮吃的不够,就想着给小朋友做点粗粮。
这个玉米片,做法简单,味道很好。
配方是我整合多个之后改良的,低糖无盐,味道还有奶香,孩子特别喜欢,是很健康的零食。
用料
玉米淀粉 | 60克 |
低筋面粉 | 40克 |
黄油 | 25克 |
奶粉 | 一勺 |
水 | 适量 |
奶香玉米片的做法
1.准备好原料,将玉米淀粉和面粉,奶粉混合。黄油软化成液体状,加入。
2.搅拌后,慢慢地加入水,要一点点加,不要太多,以能成团压成小片不碎为宜。
搓成小条状,然后均匀分成大黄豆大小,这个可以根据个人喜欢,不建议太大,否则会做出来比较大。
用手按成很薄的圆形小饼,我个人喜欢薄一点,比较脆。
烤箱预热十分钟,上下火130度,30分钟。
出来放凉,非常脆,又有奶香味,小朋友一次就能吃一盒。
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