奶香巧克力🍫蛋糕

孩子👶🏻吃多了戚风蛋糕，有一天跟我说要吃巧克力蛋糕，找了一下材料，充足，果断操作，一次成功，看着孩子（吃🍫蛋糕）高兴的表情，很欣慰，把方子整理一下，供大家参考。

用料  

奶香巧克力🍫蛋糕的做法  

1. 鸡蛋

2. 德芙

3. *可可粉

4. 低筋面粉

5. 玉米油

6. 巧克力放入加玉米油的容器，隔水融化。

7. 蛋清加砂糖打发（加入两滴白醋）

8. 蛋黄加入牛奶搅拌均匀

9. *面粉加可可粉搅拌均匀（用德芙省略此步，直接低筋面粉即可）

10. 巧克力🍫放入玉米油，隔水融化

11. 蛋清打发

12. 将融化的玉米油+巧克力倒入蛋黄牛奶溶液搅拌均匀

13. *这是用可可粉的步骤

14. 翻拌均匀后，加入低筋面粉，继续翻拌后倒入纸杯（烤箱预热）

15. 放入预热180度烤箱，上下火烤30分钟左右（根据自家烤箱脾气调整时间）

小贴士

方子介绍了两种材料标题前有*（可可粉或者德芙巧克力），分别作为参考。温馨提示，如果有耐性，也可以用全蛋打发方法，打发时间长（口味不一样呦）