美味佳肴馆

位置:首页 > 菜的口味 > 奶香食谱

奶香虾仁培根意面(牛奶版)

奶香虾仁培根意面(牛奶版)的做法步骤图

用料  

口蘑(杏鲍菇) 7个(杏鲍菇半个)
意大利 1份
培根 7片
牛奶 200克
虾仁 40克
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
5瓣
圆葱 半个
根据口味轻重调节
3勺
姜片 5片

奶香虾仁培根意面(牛奶版)的做法  

  1. 将培根切片(大约两指宽),蘑菇切片,圆葱切条(半指宽即可),蒜切成蒜末

  2. 将虾仁用料酒,黑胡椒,姜片,盐腌制15min左右

  3. 将腌制的虾仁用橄榄油炒熟乘出备用,将意大利面煮软乘出备用(用少量橄榄油搅拌)

  4. 另起锅加入黄油炒化,加入蒜末炒香。加圆葱将圆葱炒软,放入口蘑至微微金黄后加培根炒香,配少许盐,黑胡椒调味。加少量水和200g牛奶炖煮约10min,加入煮软的意大利面微煮3min左右即可乘出食用。

    奶香虾仁培根意面(牛奶版)的做法步骤图 第2张

小贴士

一定要将蒜末炒至微糊,将圆葱炒软,汤汁不要完全收干,这样口感更好