快手辣奶油虾仁/培根意面
火鸡面酱料用不完就会这么解决它!
用料
意大利面 | 100g |
淡奶油/牛奶 | 2大勺/150ml |
培根/虾仁 | 2片/6个 |
芝士粉 | 适量 |
洋葱 | 0.5个 |
橄榄油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 一点 |
韩式辣酱/火鸡面酱 | 1小勺 |
切达芝士 | 1片 |
胡椒 | 选放 |
芝士碎 | 适量 |
快手辣奶油虾仁/培根意面的做法
水开后加盐煮意面,接近全熟(个人喜欢软一点的意面,喜欢硬的可以降低熟度)
锅中橄榄油烧热后将洋葱和培根/虾仁炒熟,放到一边,喜欢脆脆洋葱的小伙伴可以这一步直接先加蒜片,然后加配菜
像我一样不爱洋葱味儿的小伙伴将洋葱炒熟后,再加大蒜,炒出香味加牛奶或淡奶油,芝士片,韩式辣酱/火鸡面酱。芝士融化后加面收汁,根据个人口味用盐和胡椒调味儿
装盘撒芝士碎
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