1分钟搞定奶香浓郁的芋泥馅
这是一款百搭的馅料,适用于任何配方。制作极其简单快捷,关键是太好吃😋
用料
荔浦芋头 | 260克 |
紫薯 | 60克 |
冰糖粉 | 25克 |
炼乳 | 20克 |
奶粉 | 15克 |
黄油 | 20克 |
1分钟搞定奶香浓郁的芋泥馅的做法
芋头和紫煮切块蒸熟。我放在煮蛋器里蒸。
连同所有配料一起倒入主锅,我用的是小美,也可以用料理机。也可以手工,那就费些时间了。
20秒速度10打成泥。清理一下锅壁
20秒速度3进行搅拌
在同刀头一起取出放入碗里,刮取干净。
可以直接这样吃,如不用的话装入保鲜袋放冰箱冷冻层,用时提前取出。
小贴士
喜欢口感湿润的亲们可以酌情调入牛奶或淡奶油。如果做芋泥酥的就不需要再添加了
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