十分钟搞定的荷包蛋焖面🍳酱汁浓郁又低脂
面1.1W
荷包蛋焖面刷屏了好一段时间,作为面食爱好者真的很喜欢~虽然最近处于减脂期,就做个低脂版的荷包蛋焖面吧,减肥的👶🏻一起来试试这道网红面~
用料
鸡蛋 | 2个 |
荞麦面 | 70克 |
小米辣 | 3个 |
大蒜 | 1瓣 |
小葱 | 1根 |
调料: | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
零卡糖 | 半勺 |
清水 | 一大碗 |
十分钟搞定的荷包蛋焖面🍳酱汁浓郁又低脂的做法
1️⃣先调个料汁:碗中倒入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺陈醋、半勺盐(可不放)、半勺代糖搅拌均匀
2️⃣大蒜剥开切成蒜蓉,小米辣,小葱切碎
3️⃣用油喷瓶喷一点点油或者不放油煎两个荷包蛋(注意 要用不粘锅)4️⃣喷一点油爆香蒜蓉小米辣,倒入调好的料汁翻炒一下倒入一碗清水煮开
5️⃣把煎好的鸡蛋和荞麦面放入锅中小火焖煮,(水煮干面条如果还没睡,少量多次加水)直至面条焖熟,加点葱花即可
小贴士
这碗面真的绝了!减肥也要好好吃饭呀~
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