清新风~果香酸甜小红萝卜~
小红萝卜 助消化 适合凉拌生食
关键是樱桃萝卜长得好可爱😍看到了总忍不住想带回家😄
腌得不好会涩口,各种调料的比例不一味道也不同,所以这次尝试了下酸甜的苹果醋,即兴加入一汤勺青梅酒,颜色口味超级小清新。超级开胃~
🍏苹果醋融入了小红萝卜的外皮颜色,颜色超美😍开罐一股果香,超清新的味道,萝卜的涩味也没有了,酸甜适度,夏天开胃菜首选👏
用料
小红萝卜 | 一小盒 |
玻璃罐头 | 一个(380ml容量) |
苹果醋 | 150ml |
清新风~果香酸甜小红萝卜~的做法
洗净小红萝卜 、切去头尾、切成薄片
将切片小红萝卜放入洗净的罐头 、加入苹果醋 没过萝卜 让萝卜们在里头充分浸泡😄
家里有梅酒加了少许 ,增添风味
有果酒的可以尝试下哈😄黄酒料酒就别加了哈盖紧罐头 放入冰箱过一夜就能品尝啦👏
小贴士
1⃣️没有苹果醋可以用白醋和砂糖替代,白醋太酸相应稀释
2⃣️手边有其他材料也可以随性加入,几片🍋柠檬,一小勺果酒也是不错的哦
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