茄汁玉米
用料
番茄 | 1只 |
冻玉米粒 | 100克 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | |
糖 |
茄汁玉米的做法
番茄去顶部,掏出里边的瓤备用
将玉米粒洗净备用
锅烧热,倒1勺油到中热
将番茄的瓤倒进加热的锅中,翻炒,将其煮“烂”成浓稠的汤汁
倒入准备好的玉米粒,加入少许盐、糖进行调味
将玉米倒进锅中,煮至汤汁收干,起锅,装入番茄“皮”中,装盘即可
小贴士
1、瓤要煮烂为止,程度以没有颗粒为准;
2、倒入玉米粒之后要用小火收干,既入味又增加色彩;
3、因番茄本身带有一定的酸甜味,所以调味要适当,无论糖、盐都不宜添加过多;
4、装不完的玉米粒,随意的散落在盘子里,看起来也是很好的装饰,亦能引起食欲。
-
迷汁儿拌菜(酸辣口味)🤤的烹饪做法,大厨教你详细做法
个人喜欢拌菜,尤其在夏天,非常爽口!😍可以自行放一些自己喜欢吃的食物,完美搭配~😁以下食物是家人想吃,随意搭配的👋调料按个人口味去放,我的比例仅供参考(食物及调料的用量是三个成年人一般饭量🥂)!用料黄瓜1根香菇6朵尖椒3个木耳10朵海带200克花生米100克西兰花🥦0.5...
-
酸甜可口开胃下饭‼️菠萝咕噜肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
春天是吃菠萝的季节,菠萝口感酸甜多汁,特别开胃,既能当水果吃,入菜做成菜肴也是别有一番风味,做出的菜色泽金黄诱人,口感酸甜鲜香,还带有菠萝独特的风味,荤素搭配营养很全面,孩子喜欢的好吃停不下嘴用料猪瘦肉200克菠萝150克柿子椒50克鸡蛋黄1个姜1块葱半根盐3小勺玉米...
-
亲妈牌酸酸甜甜草莓酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸酸甜甜就是你用料草莓1斤冰糖100-150克亲妈1枚亲妈牌酸酸甜甜草莓酱的做法因为疫情有机草莓停了一个月,今天终于来了!!亲妈一定要抓住机会!草莓已经沥干水分草莓屁屁爸爸吃草莓尖尖留着冰糖我用的很少控糖柠檬汁神器很好用草莓一定沥干水分整个放在锅里怼碎的比...
-
酸甜可口的樱桃酱哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
我的做法很简单用料樱桃克白砂糖克酸甜可口的樱桃酱哦的做法第一步当然是把樱桃洗干净啦然后把樱桃去核,撒上白糖腌制到出水,我是腌了一个晚上,出的水相对多一些然后倒入不粘锅熬制,不停翻就行了浓稠的程度看个人喜好,我这个稍微有点稠了成功,美味的樱桃酱就有了😁...