亲妈牌酸酸甜甜草莓酱
酸酸甜甜就是你
用料
草莓 | 1斤 |
冰糖 | 100-150克 |
亲妈 | 1枚 |
亲妈牌酸酸甜甜草莓酱的做法
因为疫情有机草莓停了一个月,今天终于来了!!亲妈一定要抓住机会!
草莓已经沥干水分 草莓屁屁爸爸吃 草莓尖尖留着
冰糖我用的很少 控糖 柠檬汁神器很好用
草莓一定沥干水分 整个放在锅里怼碎的比切碎的好 会有草莓的丝丝缕缕很缠绵的感觉···
大火烧开 小火不停的搅拌 加柠檬汁
瓶子不能浪费 可以看下它的草莓含量才42% 可以原谅 毕竟不是亲妈
切记一定要高温消毒自然干 我是用洗碗机洗烘 不要用纸巾擦熬到果胶出来 粘稠一点 装罐 剩下的我舔了 🤗好吃
酸酸甜甜就是你
真香现场
放冷藏保存
去年做的用小罐 冷冻起来了 保存时间更长
今年等到五月份草莓快下架的时候 亲妈会再用小罐做些冷冻起来
小贴士
也可以用面包机的果酱功能啊 很方便
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