越南酸甜鱼露汁

学会这一道蘸汁儿，基本上就学到了越南菜的精髓，非常简单

用料  

越南酸甜鱼露汁的做法  

1. 一个碗，四勺水，两勺糖，一勺鱼露，半个柠檬，小红辣椒2个，一勺大蒜碎，混在一起

小贴士

注意：本人觉得太甜，我用椰子水代替水就不用放糖，没有的话放半勺糖也挺好吃的。