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东莞名菜 酸甜萝卜

东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图

香脆可口,香中有辣,辣中有甜。完美!

用料  

1勺
白醋 2勺
萝卜 半颗
冰糖 1勺
陈醋 半勺
酱油 1勺

东莞名菜 酸甜萝卜的做法  

  1. 取半根萝卜把它洗净。

    东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜切片越薄越好。最好是呈现透明状。

    东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 把萝卜与盐混合均匀。

    东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 把盐放在萝卜里等待30分。把水倒出来。

    东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 把醋冰糖酱油混合均匀。辣椒粉可放可不放。把萝卜放进装满酱汁的碗里。

    东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 拿碗扣起来,有条件的话就不用扣起来,放一层保鲜膜就行了。

    东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱里冻12个小时。

    东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图 第8张
  8. 产品图

    东莞名菜 酸甜萝卜的做法步骤图 第9张