美味佳肴馆蒜香排骨（待客硬菜）
蒜香食谱3.03W
用料
| 大蒜 | 三大颗 |
| 排骨 | 200克 |
| 盐 | 三克 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 糖 | 五克 |
| 麻辣鲜 | 10克 |
| 番茄酱 | 适量（可不放） |
蒜香排骨（待客硬菜）的做法
排骨按肋排形状剁段，也可以剁成麻将牌大小，大蒜子剁碎
![蒜香排骨（待客硬菜）的做法步骤图 第2张]( "蒜香排骨（待客硬菜）的做法步骤图 第2张")
加入生抽，糖，盐，麻辣鲜，料酒搅拌均匀，放置三个小时以上
![蒜香排骨（待客硬菜）的做法步骤图 第3张]( "蒜香排骨（待客硬菜）的做法步骤图 第3张")
腌制当中。
![蒜香排骨（待客硬菜）的做法步骤图 第4张]( "蒜香排骨（待客硬菜）的做法步骤图 第4张")
油温三成热，两排骨放进去炸熟，点缀点番茄酱，开吃！
![蒜香排骨（待客硬菜）的做法步骤图 第5张]( "蒜香排骨（待客硬菜）的做法步骤图 第5张")
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炸粉、蒜，用料炸粉豬勁肉蒜香板筋！这个2斤份！少酱油，一勺多白糖，一包多炸粉，蒜泥，一勺鸡粉、拌均匀腌制！可以腌多几斤，放冰箱没事的，想吃可以拿出来炸[的做法1⃣️1⃣️111⃣️1⃣️1⃣️1⃣️...
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用料：蒜蓉酱油。蚝油。生粉。鸡粉。白糖。蜂蜜。芝麻油加入排骨腌制两个小时用料鸡蛋三个生粉半包秘制蒜香蜂蜜排骨的做法鸡蛋三个加大量生粉搅拌成浆，加入排骨沾满浆后放入已经烧开的油炸到金黄色！已经炸好后把剩余的油倒走，剩一点油爆香腌制过的酱料，就是之前腌制...
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