超简易硬菜-香芋蒸排骨

上班族的我，又不喜欢点外卖，就想怎么简单怎么来，最重要的是，不想洗锅不想洗锅不想洗锅！这个五分钟搞定上锅，不用炒，好吃又方便

用料  

超简易硬菜-香芋蒸排骨的做法  

1. 排骨洗净沥干水分，倒入料酒，盐抓匀

2. 香芋切块状，稍微厚一点，因为太薄了怕炖得太烂，然后把切好的香芋裹一点盐(我一般这一步就不加盐了，就用排骨的味道来浸染香芋了，哈哈哈，喜欢咸点的就可以加)，把切好的香芋平铺到排骨的下面

3. 高压锅倒水适量，把排骨香芋这个碗直接丢到高压锅，按“排骨”按钮，盖上盖子坐等炖好开盖就可以直接吃了
   
   

小贴士

这个菜最最吸引我的是，你可以拿一个小架子，把排骨放上面，米饭用个饭碗盛着，放在下面那一层蒸熟，一次性搞定一人食，不用开火！