凉拌黄瓜(夏日糖醋版)
小时候妈妈做的味道
夏日冰镇
开胃解腻
连汤汁都不剩
做法也超级无敌简单!
用料
白醋 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
凉拌黄瓜(夏日糖醋版)的做法
黄瓜洗干净,不用削皮,用削皮刀削成一片一片薄薄的,洒上适量白糖,盖上保鲜膜放冰箱冷藏10-15分钟(糖适量,根据黄瓜大小放,一开始不要放太多后面不够甜可以再加)
冰箱拿出来黄瓜已经出水了,水要留着不要倒掉哦!这是精华!直接再倒上适量白醋搅拌均匀就好!(酸甜度自己试哈!因为不同牌子的醋酸度不同)
夏天冰镇真的超级解腻😭吃不够呀!下面的黄瓜醋水比饮料好喝多了!
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