独家糖醋炒藕

妈妈的味道，很好吃噢～～♪(´ε｀ )

用料  

独家糖醋炒藕的做法  

1. 油半热，蒜、干辣椒，花椒一起爆香，翻炒一两下。

2. 放入藕条，翻炒一会，适当加水再翻炒，然后加适量糖，其次适量醋放入锅中继续翻炒，中途可加适量水继续翻炒。

3. 微熟时，再加入调味料（孜然适量，椒盐适量，黑胡椒粉适量，白胡椒粉适量，盐适量）出锅前，加入少许料酒，和蔬菜精，继续翻炒一下，就大功告成啦～～

小贴士

莲藕切成条～～^_^