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小美版 糖醋酱瓜

小美版 糖醋酱瓜的做法步骤图,怎么做好吃

一般腌黄瓜需要撒盐先花一晚上渍出水分,用小美的低温慢煮功能十几分钟就可以搞定啦,口感清脆爽口,是夏天很棒的开胃菜。

用料  

小黄瓜 800-1000g(选细一点的)
100g
红糖 100g(利于着色也可以用冰糖)
生抽 100g
老抽 50g

小美版 糖醋酱瓜的做法  

  1. 1.黄瓜切成1cm左右的小段,洗净备用。

    小美版 糖醋酱瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.主锅内加入醋、红糖、生抽、老抽,5分钟/100度/速度1煮开。

    小美版 糖醋酱瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 2.倒入黄瓜段,15分钟/90度/反转速度1烹煮。

    小美版 糖醋酱瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 3.把煮完的黄瓜和糖醋汁一起倒入密闭容器,放入冰箱内冷藏1-2天口感更佳。

    小美版 糖醋酱瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 4.早每天来一点不嫌多。

    小美版 糖醋酱瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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