超简单又好吃的糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋配粥真的绝了，表皮煎的焦一点更好吃，感觉在吃肉

用料  

超简单又好吃的糖醋荷包蛋的做法  

1. 先调好料汁，两勺醋，一勺生抽，一勺蒸鱼豉油，半勺糖，少量水搅拌均匀，盐就不用加了，调料味够了

2. 起锅煎鸡蛋，煎到两面焦黄即可

3. 加入调好的料汁，煮到汤汁粘稠

4. 装盘，撒点葱花芝麻点缀，开吃啦！

小贴士

①鸡蛋一定要煎焦焦的才好吃
②全程中小火
③料汁可以按自己口味适量调整