美味佳肴馆改良版小美糖醋排骨
糖醋食谱1.36W
配方我改了，最适合我家的口味，也更加健康。
用料
| 排骨 | 500克 |
| 油 | 5克或不放 |
| 姜片 | 10克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 料酒 | 60克 |
| 醋 | 100克 |
| 生抽 | 5-10克 |
| 老抽 | 5克+一点点红曲粉 |
改良版小美糖醋排骨的做法
将油和姜放入主锅，3分钟/120度/速度1。加入一切，25分钟/V/反转小勺，中间翻转速度二1秒颠勺两次，最后五分钟开盖收汁。
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做午餐肉时我没有放淀粉，添加了大豆分离蛋白和魔芋粉，让肉更紧实弹牙，家里没有的可以加1大勺淀粉代替。用料鸡肉午餐肉鸡胸肉500g鸡蛋1个大豆分离蛋白1大勺魔芋粉1大勺香菜末（可选）1根盐5克代糖2克芝麻油1小勺黑胡椒适量低卡糖醋汁0卡油醋汁1大勺酱油1小勺醋1大勺代...
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当龙利鱼遇见香菇～用料龙利鱼1条香菇6朵葱花适量料酒1勺盐2勺黑胡椒粉1勺番茄酱4勺糖1勺香醋2勺薄盐酱油1勺淀粉1勺糖醋香菇龙利鱼的做法龙利鱼切块加料酒、盐、黑胡椒粉、食用油各1勺调匀腌制10分钟左右开水焯一下（焯过水的肉质更紧些不易散开）香菇切块备用起锅...
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这两天休息不太好，脑袋混混沌沌的，可能是用脑过度精神紧张所致，发条十几个字的短信都得反复检查好几遍才敢发送出去，脑子不转了已经。哎..........每天的太阳照常升起，还是那么一如既往的万丈光芒，多多少少的会照到我心里的某个角落，扭过身去也会给自己一个浅浅的微笑...
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我的最最最最爱好么!!!!!苦逼的宿舍电饭锅党又想吃糖醋排骨所以就自己使劲折腾了。以前在家里炒糖色都会炒焦，这次干脆不炒了直接上!!然后油是用肋排上的肥肉煸出来的，没有用别的油。为了增加蔬菜还放了山药，都炖的烂烂的。用料直肋排一段山药一段姜片适量葱段适...
