【伊の厨】五香花卷

儿子最近很迷恋花卷，和幼儿园小朋友妈妈们一起约做这道简单好吃的面食。

用料  

【伊の厨】五香花卷的做法  

1. 面粉水酵母混合，得到一个光滑的面团。

2. 温暖湿润的地方发酵成2倍大。

3. 给面团排气，分成两团

4. 将面团擀开，得到一个面片

5. 撒上盐和五香粉，用手推开，相对均匀。

6. 放上油，涂抹均匀。可以用花生油，也可以加一点香油，或者葵花籽油，调和油，都没问题。

7. 面片从一边卷起来，切成大小相同的小方块。

8. 两个小方块摞起来，拧成花卷。

9. 盖上潮湿的屉布，醒发15分钟。

10. 锅中放热水，中火蒸15分钟。关火闷2分钟，出锅。

11. 装盘，美味小花卷！

12. 咬一口，层次多！