㊙️爆好吃|给肉都不换的鱼香荷包蛋🍳
❤️鸡蛋真的是万能食材,蒸煎炸烤煮每一种做法都能赋予它新灵魂,最爱食材之一。天太热不想做菜太麻烦,准备一道鱼香荷包蛋,鱼香味遇上荷包蛋🍳会擦出怎样的火花🔥
用料
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 1大朵 |
鸡蛋 | 4个 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
灵魂鱼香味酱汁 | |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
玉米淀粉 | 1大勺 |
清水 | 半碗 |
㊙️爆好吃|给肉都不换的鱼香荷包蛋🍳的做法
青椒、胡萝卜、泡发的木耳切丝,葱蒜切碎。调一个灵魂鱼香味酱汁(生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、糖1勺、盐半勺、玉米淀粉1大勺、清水半碗)
马克西姆不粘锅煎4个荷包蛋,煎老一点超级香,煎好放凉切小块
锅里放油,油热放葱蒜末,放入配菜再加一勺郫县豆瓣酱炒至断生,再加入青椒丝荷包蛋一起翻滚,淋上灵魂酱汁,酱汁浓稠包裹住食材撒上葱花即可出锅
咸香酸甜,三碗米饭都不够🍚
夏季开胃菜,一起试试吧
小贴士
PS:平时口味稍淡的可以不加盐
-
小试牛刀之鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸甜喷香可口的鱼香肉丝,人人爱,下饭利器,愿每个尝试做这道经典菜的厨子都一次成功!用料肉(可用猪肉)木耳若干青椒2个葱姜蒜生抽老抽料酒糖香醋淀粉盐胡椒粉小试牛刀之鱼香肉丝的做法菜备好,木耳泡好,如有条件还可加胡萝卜、冬笋切丝肉切好,我选的是牛肉,其实应该是猪肉...
-
年夜饭之有鱼的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
非常下饭的一道菜,少油版的茄子作法,再来一条嫩鱼,貌似比外面还好吃,年夜饭首选,年年有鱼,年年有余!用料鲈鱼1条茄子2条五花肉100克酱油10克辣椒酱20克蚝油5克盐2克糖5克香葱10克油20克蒜4瓣姜4片年夜饭之有鱼的鱼香茄子的做法茄子切条,蒸10分钟。蒸软即可。鲈鱼用盐及...
-
福气满满红烧鱼的做法和图解,福气满满红烧鱼怎么做更好吃
记得买新鲜的鱼,活鱼最好。(鱼说:鲤鱼,鲫鱼,鲈鱼,桂鱼都可以)用料鱼来个好几条生抽1-3勺醋1-3勺白糖1-3克葱1-3根姜1-3片蒜1-3瓣盐1-5克料酒1-3勺大葱0.5根胡萝卜0.5根甜椒0.5个洋葱0.5个淀粉水1-3勺福气满满红烧鱼的做法把杀好的鱼拿回来,裹上面粉炸好(面粉浆:普通面...
-
鱼香藕丸食谱做法大全,超简单的鱼香藕丸做法步骤
翻炒就是情感的升温糖醋就是情感里的蜜意做一些美味何尝不是一种柔情...用料藕1节猪肉末300g鸡蛋1个盐适量糖根据自己口味醋适量淀粉适量葱花适量油适量鸡精适量姜10片红辣椒(泡椒)20克酱油适量蒜末6瓣食用油适量鱼香藕丸的做法1、先将葱、藕丁、姜、猪肉切碎,放...
相关文章
- 辣妹美食|第十七集 ㊙️给肉也不换的糖醋荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸡蛋这样做,给肉都不换~鱼香鸡蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鱼香烘蛋│给肉都不换的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 少油版鱼香茄子,给肉都不换的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸡蛋神仙吃法~给肉都不换的糖醋荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 拿肉都不换的糖醋荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 给红烧肉都不换的糖醋荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ‼️香辣美味的剁椒荷包蛋,给肉都不换❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 给肉都不换‘酱爆洋白菜’的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 2块钱的糖醋香煎豆腐🔥给肉都不换㊙️巨好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法