又一道下饭菜——鱼香肉丝

这道菜加了点泡姜泡辣椒🌶️，在糖醋的感觉上增添了一点色彩……

用料  

又一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——鱼香肉丝的做法  

1. 肉丝提前用盐、蛋清、油、少学淀粉抓匀。黑木耳和胡萝卜切丝，泡姜泡辣椒大蒜切沫，葱切段，少许豆瓣酱。没有泡姜泡辣椒的可以在超市买点点。

2. 糖醋汁—-白糖多些，粗少，再加入淀粉和清水混合

3. 肉先以前抄一下

4. 捞出肉，下泡椒豆瓣大蒜炒香

5. 炒出红油

6. 再下木耳丝胡萝卜丝

7. 加入开始炒了一下的肉丝

8. 放入葱段，撒少许盐，鸡精

9. 相片朦胧，因为正在冒着热气

10. 热气腾腾