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【比肉还好吃的孜然烧烤味】香菇油菜(小白秒会)

“比肉还好吃的孜然烧烤味”香菇油菜(小白秒会)的做法图解 做法步骤

这道菜,主要是美味简单,适合小白们能做出的高大上的菜系!真心推荐!😊😊👍👍

用料  

油菜 4棵
鲜香菇 10朵
大蒜 8瓣
自磨干辣椒 1汤匙
自磨孜然粉 2汤匙
生抽,耗油 各半汤匙
适量
炒菜的量

【比肉还好吃的孜然烧烤味】香菇油菜(小白秒会)的做法  

  1. 油菜,鲜香菇洗干净,(撕成4~5瓣),分别焯水,捞出,过凉水,攥干水分(这步我忘了拍了,油菜没拍清楚,)把大蒜切成蒜末

    “比肉还好吃的孜然烧烤味”香菇油菜(小白秒会)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 油热加蒜末炒香,加焯好的香菇煸出水份,

    “比肉还好吃的孜然烧烤味”香菇油菜(小白秒会)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 煸至香菇没有水份,香菇略微发干的时候,加辣椒粉,加焯好的油菜,加酱油,生抽,孜然粉,盐,翻拌均匀再炒一分钟,盛出开吃!

    “比肉还好吃的孜然烧烤味”香菇油菜(小白秒会)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 美味上桌,配米馒头都可以哈,家人的最爱!比肉还香,又有烧烤的味道!😋😋

    “比肉还好吃的孜然烧烤味”香菇油菜(小白秒会)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再来张照片😊😊

    “比肉还好吃的孜然烧烤味”香菇油菜(小白秒会)的做法图解 做法步骤 第6张