美味佳肴馆蒜香小炒牛肉
孜然食谱2.33W
牛肉与孜然搭配出烧烤的味道，香味浓郁，一口牛肉一口米饭，完全停不下来～
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 干辣椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 青蒜 | 1根 |
| 小米辣 | 3-4个 |
蒜香小炒牛肉的做法
牛肉切薄片，加入生抽老抽料酒，淀粉，适量食用油，捏匀腌制～
![蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青蒜和小米辣切好备用
![蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛肉入锅炒变色捞出
![蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅入青蒜和小米辣炒香，放少量的盐
![蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入炒好的牛肉翻炒
![蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入孜然粉和干辣椒粉，少量生抽，炒匀即可出锅～
![蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜香小炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
超好吃的蒜香孜然牛肉齐活儿了～
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