小朋友超级喜欢的野餐饭团(多种口味)
家有小学生,每天的早餐我是变着花样准备,力求营养全面又方便快捷。这道饭团造型摆拍花费时间不到10分钟,所以算是快手早餐啦!当然不包括准备时间,10分钟饭可熟不了,哈哈!
用料
圆糯米 | 150克 |
黑米 | 30克 |
三色藜麦 | 15克 |
甘竹牌玉米罐头 | 适量 |
肉松 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
小朋友超级喜欢的野餐饭团(多种口味)的做法
圆糯米,黑米,藜麦提前泡发。我是晚上淘洗干净后放电压力锅里,按预约功能,泡发+煮饭,一步搞定,自己算好时间。
早上起床后饭就已经煮好了,开盖稍微晾凉。准备馅料,玉米罐头沥干水分,肉松、豆沙都装小碗,量不用太多哈。带上一次性手套,一定抹点橄榄油(别的熟油也行)防粘,根据需要取米饭量,压扁,包馅,揉成大小不同的饭团,摆盘开吃!
玉米馅
肉松馅
豆沙馅
小贴士
我觉得米类和馅都可以自由发挥,没有电子秤的话自己控制一下比例在3:1左右,糯米是一定要的,好成型。
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