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小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾

菜谱1.37W
小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法步骤图

低温油煎厄瓜多尔白虾、超浓郁的番茄酱,配饭配面都是好的。


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蒜蓉蛋汁虾👇


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用料  

厄瓜多尔白虾 350克
番茄 1个
调味汁
蚝油 1大勺
1大勺
番茄酱 1大勺
金龙鱼谷维多稻米油 2大勺
生抽 1小勺
调味料
香葱 3根
2片
烘香的白芝麻 30克

小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法  

  1. 准备工作:番茄洗净汆烫捞出,撕掉皮,切小块。剪掉虾须、剪开背部、剔除虾线。热锅凉油,姜片和香葱爆香。

    小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法步骤图 第2张
  2. 低温煎虾

    小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒均匀

    小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法步骤图 第4张
  4. 煸炒出虾油

    小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法步骤图 第5张
  5. 加入番茄块

    小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法步骤图 第6张
  6. 小火炖5分钟左右

    小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法步骤图 第7张
  7. 撒一层烘香的白芝麻,”摆成金字”的虾才能上桌~

    小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法步骤图 第8张