小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾
菜谱1.37W
低温油煎厄瓜多尔白虾、超浓郁的番茄酱,配饭配面都是好的。
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用料
厄瓜多尔白虾 | 350克 |
番茄 | 1个 |
调味汁 | |
蚝油 | 1大勺 |
料酒 | 1大勺 |
番茄酱 | 1大勺 |
金龙鱼谷维多稻米油 | 2大勺 |
生抽 | 1小勺 |
调味料 | |
香葱 | 3根 |
姜 | 2片 |
烘香的白芝麻 | 30克 |
小朋友喜欢的下饭菜:蕃茄虾的做法
准备工作:番茄洗净汆烫捞出,撕掉皮,切小块。剪掉虾须、剪开背部、剔除虾线。热锅凉油,姜片和香葱爆香。
低温煎虾
翻炒均匀
煸炒出虾油
加入番茄块
小火炖5分钟左右
撒一层烘香的白芝麻,”摆成金字塔”的虾才能上桌~
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