Minions小黄人便当
继续给俩娃做便当。
眼睛和嘴的细节是头天晚上先做好的,这样第二天一早不至于太忙乱。正做的时候队友从旁边经过,我还有点儿小得意地跟他BSO说,没想到咱也成长为了一斜杠中年少女,要是哪天失业了我就专做这个得了,队友看了一眼料理台上大大小小的圈圈来了句“不能批量生产”😫
用料
白米饭 | 240克 |
熟鸡蛋黄 | 2个 |
寿司海苔 | 适量 |
Mozzarella奶酪 | 1片 |
墨鱼意面 | 适量 |
寿司醋 | 20克 |
Minions小黄人便当的做法
老规矩先上草图,黑白的看着有点儿惊悚😂
找出两个圆形模具,一大一小。大的在海苔上摁出一个圆形印记,然后把海苔折叠两次就可以一次性剪出3个同样大小的圆形。
两个便当四个小黄人一共需要6只眼睛,所以剪了两次。6个圆形海苔剪好了。
再用小的圆形模具在mozzarella奶酪片上摁出6个小圆片备用。
用海苔摁压器再摁出6个更小的圆形,然后贴在白色Mozzarella奶酪片上。
一对小眼睛初现雏形。再用mozzarella奶酪片剪出一个下面弧形上面直线的图形,把奶酪片贴在海苔上就着这个形状剪出略大一圈,然后用小刻刀在奶酪片的弧形部分随意刻出锯齿状做牙齿。
组装起来看一下,有点儿样子了。
240克白米饭趁热混入20克寿司醋和两个熟鸡蛋黄,混匀晾凉。
分成四个大小均匀的饭团并隔着保鲜膜捏成椭圆形。我给大宝做的差不多80克一个,二宝的65克一个。因为饭团已经加了鸡蛋黄,这次就没包内馅儿。
用寿司海苔和弯头小剪刀剪出小黄人的牛仔裤,把事先准备好的眼睛和嘴贴上,头上插几根墨鱼意面。Stuart做好了✌️
接下来是Bob。这次只做了两个,瘦高个儿的Kevin出门了😂
把做好的Staurt和Bob摆进便当盒。
空隙填满配菜(甜豆胡萝卜炒虾)。
Minions小黄人便当完成✅
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