索引怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的索引精选专题是专门提供索引的相关精彩内容的地方,这里的索引相关内容,小编都精心编辑,精选优质索引的相关知识,分享一些索引方面的经验知识。
-
(导航篇)Pierre Hermes的《马卡龙圣经》搬运索引
来自ph的《马卡龙圣经》一书。为了方便大家找菜谱建了一个索引。用料准备工具做饼皮做饼身拼接保存(导航篇)PierreHermes的《马卡龙圣经》搬运索引的做法准备工具篇,见菜谱马卡龙饼皮制作篇(附图解)见菜谱甘纳许做法图解(1....
-
re贝壳的美食索引
学达人们,建个菜谱留存美食^_^用料爱心越多越好re贝壳的美食索引的做法开始吧...
-
索引
按照用途与材料用料娃娃菜1颗索引的做法首先要确定时间与做饭的目标大众健康上班族健康儿童健康节日健康食材-蛋白质食材-纤维食材-混合...
-
索面
自从有了索面节,这种面条就成为我每年冬天期待的一种主食用料胡萝卜1根香菇3朵牛肉20克索面的做法将配菜炒好备用由于索面是咸的,将面条在清水中捞一下待用在碗里倒入清水,加一勺牛肉汤,把事先捞好的面条夹入碗里(不需要加...
-
兰溪水索粉
兰溪的水索粉,夏天的主食。小时候每到暑假就惦记吃这个。大热天的厨房太热,吃这个就比较方便,而且天气热了就想吃点凉的。做法有点像北京杂酱面,只是面条改成了粉干。用料兰溪粉干半斤黄瓜一根胡萝卜一根香菇干5朵猪肉200...
-
油条摸索史
摸爬滚打第三四次?记录一下这个简单的泡打版方便以后炸油条看用料中筋粉250克(或高粉+低粉)共250克盐2.5克小苏打2.5克泡打粉7克植物油10克水130-140克鸡蛋1个油用来封面,适量油条摸索史的做法面粉加小苏打,泡打粉过筛到...
-
摸摸索索冬阴功汤
出差的时候吃过,后面就念啊念,念了两年才做,其中大部分是参考“阿宝是包子”up主的步骤,吃完之后加了一些自己的思考改进这次不太好的点总结:汤整体来有一丢丢酸,下面写的是我下次需要改进的点🤞番茄切丁先过油炒汁,汤汁应该...
-
卡鲁索
用料干式金酒20ml干味美思20ml薄荷利口酒20ml卡鲁索的做法雪壶加冰摇匀倒入鸡尾酒杯,开始享用吧~...
-
破壁机探索
新买了破壁机就十分想用!用料草莓克菠萝芹菜酸奶无糖菠菜香蕉芒果椰奶破壁机探索的做法day1芒果椰奶好喝!菠萝草莓酸奶……好喝!后来还加过香蕉鬼畜般的芹菜草莓酸奶……不好喝……...
-
油索
油索,潮汕地区的特色美食之一。春节的零食!香,甜,酥,脆,让人垂延欲滴!用料面粉500克油140克水170克盐6克泡打粉6克糖150克油索的做法把面粉,油,水,盐,泡打粉按配比和面备用。把面团切成小块,然后再索成条做成油索。这是做好的油索...
-
引子
这是我姥姥发面的宝贝,是酵母它祖奶奶,可以长期储存,用它蒸的馒头啊包子一律暄软香甜。“引子”每年只在农历七月初七这天才能做,一年只有这一次,一旦错过,那您就明年擎早吧。在这个用安琪酵母和面包机发面的无限速食的年代...
-
细索凉粉
凉粉到底是哪里发明的也说不清楚,但很多地方都有凉粉的做法,每个地方都会有所不同。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟凉粉凉粉元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。用料豌豆粉100克冷水700克...
-
三汁闷三文鱼~[勾引][勾引][得意][得意]
用料三文鱼1块其他食材详细看图片三汁闷三文鱼~[勾引][勾引][得意][得意]的做法看图片说明看图片说明完成...
-
勾引の鸡翅
蜜汁鸡翅贼好吃用料鸡翅6个盐2克姜2片蒜1个白糖2勺外卖勺子酱油3勺外卖勺子水半碗油4勺外卖勺子勾引の鸡翅的做法清洗鸡中翅切花刀~~放油油温放姜片、蒜炒香之后~加入鸡中翅煎至两面气泡..不泡也可以..你觉得煎黄一丢丢...
-
反砂油索
小时候最喜欢吃“铁钉条”(老家的土话),长大了,才发现原来就是油索的味道。一点一点拾回小时候的味道。用料中筋面粉250克(低粉:高粉=7:3)泡打粉1.5克小苏打1.5克植物油30克细砂糖38克水100-120(视面粉吸水性而定)反砂原料砂糖...
-
甜酒索面
用料鸡蛋索面黄酒红糖甜酒索面的做法酒蛋同款烧法烧好鸡蛋后盛出索面煮好捞出加入黄酒,红糖...
-
老面引子
老面发酵法是很古老的方法,现在家里很少用老面来发面了。直接用酵母,但是也有人钟爱老面制品的馒头,包子等。一是有利于胃肠消化吸收;二是口感好,有一种特殊的芳香味,香醇,Q软有弹性,富有嚼劲。做老面引子,其实很简单,要发面食,...
-
瑞安索面
二伯母的索面一绝,磨了好久,找到机会教我做法😁口味偏甜,好吃用料鸡蛋1个索面适量煎好姜末适量香菇适量木耳适量五花肉适量生抽适量黄酒适量红糖瑞安索面的做法姜切碎末9成油温,小火熬制姜末熬制成这个成色挑掉蛋黄周围,口...
-
潮汕油索
用料盐2克糖330克面粉1000克水随意,凭感觉泡打粉10克油100潮汕油索的做法炸第一次炸2次280克糖加约80-100克水,加葱和油麻,反沙完成小贴士糖50克跟面粉,泡打粉,100克油,水用筷子拌至絮状,再用手揉...
-
毕索鸡丁
一直都在看别人的菜谱,学做菜,终于我也要献献丑了这道菜结合宫保鸡丁的嫩和辣子鸡丁的辣,既不过份甜也不那么辣算得上是自己的原创了名字瞎起的可用鸡腿肉,亦可用鸡胸肉用料生抽适量淀粉适量花椒粒盐适量鸡腿2只胡萝卜2根...
-
吸引三明治
用料沙拉酱适量鸡蛋1个盐适量全麦吐司2片火腿片1片肉松吸引三明治的做法将全麦面包2片放入烤箱加热,微波炉也OK煎鸡蛋🍳,适量油,加适量的盐,放不粘锅煎看你想吃溏心蛋还是熟透透的煎蛋,看你的心情火腿片,放入不粘锅加热,变色...
-
索居食单
记录三餐配搭。用料荤素若干食谱参考创意摸索索居食单的做法早餐:汤羹,中西面点,适量果蔬,有时肉蛋午餐:优质蛋白,碳水,果蔬,高热量。晚餐:均衡搭配,控制热量,通常有汤。...
-
炒索粉干
妈妈家常菜系列用料永康索粉干鸡蛋猪肉酱油干香菇(选用)青菜(选用)葱花(选用)炒索粉干的做法粉干开水泡发1分钟,尽量沥干攥干水分,加一大勺酱油一小勺清油拌匀备用。鸡蛋炒散加盐调味备用。肥瘦肉煎香加酱油调色,加香菇辣椒炒...
-
蛋索面汤
这个索面汤是温州习俗而来〜孩子满月请客人必吃的、很暖身,吃完感觉浑身暖融融的。以前不是很爱吃,自从自己做了之后就爱上了这个味道。情不知所起〜一往而深〜用料索面一掴鸡蛋一个香菇7、8朵干虾两只姜少许蒜少许葱少...
-
萨索鸡怎么做?奶油萨索鸡胸肉!
喜欢吃甜食的宝宝们,可以尝试下这块菜品,奶油萨索鸡胸肉,恋爱的味道!用料萨索鸡胸2片奶油5g小黄瓜片适量清水500ml盐20g萨索鸡怎么做?奶油萨索鸡胸肉!的做法鸡胸泡入盐水腌一晚待入味。鸡胸取出擦干表面水份,鸡皮取下,煎锅不...