花菜胡萝卜炒鸡蛋
便当食谱2.23W
营养丰富且鲜美!减肥人士可以当主菜吃~小孩子也很爱吃~
菜谱用量可以根据人数成倍增加
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
花菜 | 半个 |
虾皮 | 少量把 |
白芝麻 | 10克 |
盐 | 10克 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
花菜胡萝卜炒鸡蛋的做法
花菜和胡萝卜都切的比较小~蛋液中加入少量生抽提味
平底锅中放两勺油,放入胡罗卜和花菜翻炒,加入1勺盐和生抽,大约五分钟,半生不熟,半硬半软即可~
把炒好的蔬菜拨到四周,中间加入蛋液,半生不熟时就可以将所有食材混在一起啦(/≧▽≦/)加入一点鸡精和白芝麻~翻炒五分钟~可以根据自己口味尝一下,看看要不要再加一丢丢盐~
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