一周便当之周一

橄榄菜炒四季豆

只要会煮泡面就会做，零难度，简单，快手。

用料  

一周便当之周一的做法  

1. 四季豆去掉老茎，切成小段。

2. 锅烧热，放入一勺橄榄菜，普通吃饭的勺子，大概是30g左右，然后倒入四季豆，翻炒均匀。

3. 加入两勺清水，就是挖橄榄菜的勺子，盖上锅盖，30秒后关火，余热再焖30秒。然后出锅装饭盒。

小贴士

1.橄榄菜重油重盐，我只做了一人份的而且我吃油盐都吃的少，不需要额外调味，如果口味比较重可以自行添加盐。
2.没有额外放油，四季豆也未焯水，加水闷的目的是让橄榄菜的油更均匀地裹上四季豆，也是为了确保四季豆完全做熟，没熟的四季豆吃了容易食物中毒。