黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋
便当食谱3W
用料1 (黑胡椒牛小排)
牛小排 | |
蒜片 | |
黑胡椒酱 | |
土豆 |
用料2 (蒜薹炒蛋)
蒜薹 | |
鸡蛋 |
黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋的做法1 (黑胡椒牛小排)
牛小排切小块,蒜片一堆。锅中放少许油,先把牛小排煎至表面略有些焦黄,蒜片入锅炒出香味,放黑胡椒酱,翻炒均匀,加适量水,没过牛小排,中火咕嘟半个小时,放土豆进锅,根据口味放适量盐再,再咕嘟到土豆熟透,就可以了
黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋的做法2 (蒜薹炒蛋)
蒜薹切小丁,鸡蛋打散,混合在一起,适量盐,搅拌均匀。锅中适量油,就跟炒蛋一样,炒熟就OK
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