一周低脂便当
一直以来 减脂健身的人 控制饮食都是很艰巨的一个课题,公司食堂花样多,但油水大,早起做饭消耗时间。。。等等各种困难。真正试了一周后发现,只需早起半个小时一切都能解决,并且为了这顿低脂的午餐,还养成了早睡的习惯,一举多得。如果你也想控制饮食,如果你晚上总有各种应酬,那么,从午餐开始吧,控制一餐是一餐!
用料
鸡蛋 | 个 |
西红柿 | |
西蓝花 | |
金针菇 | |
菠菜 | |
黄瓜 | |
鸡胸肉 | |
玉米 | |
鱼肉 | |
紫薯 | |
全麦面包 | |
藜麦 |
一周低脂便当的做法
一
二
三
四
五
紫薯蛋卷
全麦三明治
小贴士
西蓝花,用水焯一下,焯的时候里面滴几滴橄榄油。
金针菇、菠菜也要焯一下,放点盐。
鸡蛋一般都用煮的,水开后五分钟,如果要熟的特别透的就多几分钟就好。
玉米,用整根的煮好后用刀一片,玉米粒就下来了,如果怕麻烦也可买现成的,但建议别买罐头的,冷冻的还好点。
蔬菜鸡蛋放一起大家会觉得没味道,关键是要放点调料汁,有一种柠檬味的零脂沙拉汁,味道有点像油醋汁但更清新一些,懒得自己调配的放这个正合适,再根据个人口味撒上点黑胡椒。
紫薯蛋卷,紫薯蒸好捣碎,放一点点脱脂牛奶,和好备用,鸡蛋打成蛋液放一点牛奶,加面粉适量,时间紧的时候真的没时间称重,建议先少加,边加边搅,到糊状即可。锅加热,放一点点橄榄油,蛋液倒入摊成蛋饼,微成型后关掉火,将紫薯铺满蛋饼,卷起,再小火边转蛋卷边煎一下,关火起锅,切成块就ok啦。注意全程小火,紫薯里可以放点肉松谷物之类的随意。
鸡胸肉和鱼肉,建议买腌好现成的早上直接煎就好,如果没有,就头天晚上用生抽、料酒、盐、胡椒、蒜汁自己腌一下,其实不必太在意配料,喜欢什么味道放什么就好。
有时总担心不合别人口味,跟菜谱不一样,其实做吃的,只要合自己的口味就好,每个人喜好不同。
以上,供大家参考哦,关键要动手做起来,嘻嘻!
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