健康好吃的美味便当
便当食谱1.14W
西红柿烧茄子+香辣蛏子王+生烫巴沙鱼
用料
西红柿 | 1个 |
茄子 | 1根 |
巴沙鱼 | 半斤 |
蛏子王 | 一斤 |
海鲜酱 | 2勺 |
黑椒汁 | 2勺 |
豆豉酱 | 1勺 |
生姜 | 1小块 |
蒜 | 1头 |
辣椒 | 适量 |
健康好吃的美味便当的做法
蛏子用加一勺盐的清水浸泡两小时,吐尽沙,沥好备用。烧开水,水开后烫蛏子,烫三分钟捞起,沥去水。热锅放油,放入切好的姜末蒜末和辣椒丁,加入海鲜酱和豆豉酱爆香,倒入蛏子大火翻炒,加1大勺生抽、少许醋,关火后,筷子夹起蛏子肉装盘,舀汁淋上。剩下汁与壳,加水烧开,烫巴沙鱼片,鱼片事先用少许盐和生粉腌片刻。烫熟捞起。洗锅,热锅放油,放蒜末、辣椒,爆香后放茄子丁或茄条,翻炒至变软,加入清水,放入西红柿块,无须翻动,盖锅盖焖烧,水开后约两分钟开盖翻炒,西红柿出汁后,放少许盐、生抽、少许醋,加入黑椒汁,炒匀起锅。
-
我们的便当合集的做法和图解,我们的便当合集怎么做更好吃
两个上班族小夫妻的便当用料碳水克蛋白质个脂肪蔬菜干我们的便当合集的做法肉菜前一天晚上做好,杂粮米浸泡着。蔬菜洗好,早上炒。...
-
葱油鸡腿,幸福便当菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料2隻只帶皮帶骨雞腿肉(約800克)40克鹽(酶清用)40克米酒1000克水(蒸煮用)3支葱,切段5片姜30克香油50克葱,切葱花1茶匙鹽葱油鸡腿,幸福便当菜的做法1将鸡腿肉、40克盐和米酒放入铺有烘焙纸的蒸盘内,抹匀后静置10分钟备用。2将水放入主锅,架上蒸锅组,以25分/Varoma/...
-
新手小白也能做的便当寿司的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋1个胡萝卜1根米饭1碗寿司醋1小勺海苔2片火腿肠1根土豆1个新手小白也能做的便当寿司的做法准备食材将米饭平铺在海苔上,留两厘米海苔,封口食材摆放在米饭上四卷起来,之前留的两厘米海苔,粘水切四厘米厚的段完成✅摆盘...
-
蒜蓉尖椒土豆丝的做法和图解,蒜蓉尖椒土豆丝怎么做更好吃
用料土豆300g尖椒3个油适量盐适量酱油适量花椒粉适量大蒜适量蒜蓉尖椒土豆丝的做法土豆去皮切丝尖椒洗净切丝大蒜切碎锅里坐油油热后放入土豆丝翻炒土豆变色后,放入尖椒拌炒放入大蒜拌炒加入少许酱油加入花椒粉拌炒加入食盐调味即可小贴士1.土豆丝要是喜欢爽脆...