端午节做可乐培根土豆饼

这个是第一次做，真心地好吃！

用料  

端午节做可乐培根土豆饼的做法  

1. 土豆切片，蒸熟；

2. 用擀面杖捣成带有颗粒的泥；

3. 培根切碎、洋葱切丁；

4. 锅烧热，放入黄油煸香洋葱末、培根碎；

5. 洋葱、培根加入土豆泥，加盐、胡椒粉拌均匀；

6. 拌均匀的土豆泥，待用；

7. 用勺子挖一勺土豆泥，手沾水，把土豆泥团成土豆球；

8. 把土豆球放入面粉中滚上干面粉；

9. 把裹上面粉的土豆球放入鸡蛋液中；

10. 沾好鸡蛋液的土豆球放入馒头糠里，使之裹满馒头糠；

11. 全部裹好馒头糠的土豆球，就可以炸制了；

12. 油锅烧热，开炸；

13. 炸至金黄出锅，淋上番茄沙司，美味即成。