咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽

南北口味大pk

用料  

咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法  

1. 五花肉要提前腌制，一块肥，一块瘦的然后放盐，糖，鸡精，生抽，老抽，料酒。

2. 酱油，盐。把洗好的糯米拌一拌。

3. 粽叶洗好以后要先浸泡在水里，不然会硬。

4. 开始包，

5. 一定要包紧一点，线也要扎紧一点，不然的话容易炸开花。

6. 先烧水，水热了以后再放粽子子。70度左右

7. 放粽子的时候不要说话，不然会煮不熟哦哈哈哈哈哈

8. 煮三小时后关火，一般晚上煮关火以后，第2天早上吃还是热的。

9. 咸蛋黄肉粽

10. 红枣赤豆粽子

11. 自己包的就是好吃😋‘

小贴士

在看不懂就v我把，